Krumkaker

 

 

Smelt 250 g smør,la stå å avkjøles litt. Visp 3 egg og 250 g sukker.Tilsett 125 g hvetemel og 125 g potetmel og litt kardemomme. Jeg pleier å la den stå i kjøleskapet til dagen etterpå,syns det er lettere å få tynne fine krumkaker.Settes med en ss på jernet, å stekes gyldne.Serveres feks med multekrem eller vaniljeis.De er vanedannende, så å doble oppskriften når man først er i gang er ikke så dumt ;)