Glutenfrie lomper ca 6 stk

Disse er enkle og lage, og er kjempekjekt å ha i fryseren om man har noen som ikke tåler gluten eller melk. Ingredienser : 1 pose melkefri potetmos, 1/2 ts salt, 2 1/2 dl vann og 1- 1 1/2 dl glutenfritt mel. Fremgangsmåte : bland sammen potetmospulver og salt, tilsett vannet og bland inn glutenfritt mel. Eltes godt sammen. Kjevles ut til rundinger( evt stikk ut med en tallerken, å skjær rundt) å steikes på takke eller en tørr steikepanne