04.01.2013

Pavlova

Jeg smakte Pavlova for første gang i sommer...å jeg må si det var veldig godt.Så er det ikke så veldig avansert å lage heller!!
Til marengsbunnen trenger du 8 eggehviter, 500 g melis og en liten klype salt.Vispes sammen til marengsen "står av seg selv"

Sprøyt marengsen utover på bakepapir, å stek bunnen på 150 grader i 45-60 min. Alt avhenger av hvor tykk bunnen er.Jeg pleier å steke på nest nederste rille.
 



Vips 5 dl fløte, å bland inn en pk ferdi vaniljekrem.Smør det utover marengsbunnen, å strø bær over.Jordbær, bringebær, blåbær og rips syns jeg er kjempegodt. Men det er bare å bruke fantasien å prøve :)


Så er det bare å sette seg ned å nyte!!
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar