Bringebærostekake med nøttebunn. 200 g malte mandler, 175 g sukker og 4 eggehviter.Visp eggehviter og sukker godt sammen.Tilsett mandler og stek i ovnen på 170 grader i ca 30 min. Lag to pk bringebærgele,men tilsett kun halvparten av mengden veske som står på pakken.Settes i kjøleskap til det har blitt gele. Visp sammen en pakke fløte tilsatt 2 ss sukker.Ta 300 g bringebær å mos i blender eller lignende.Ha bringebæra oppi kremfløten og tilsett 200 g filadelfiaost .Røres godt sammen og haes på mandelbunnen. Veldi enkel kake,men er kjempego og syrlig
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar